KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Varkenshaas met tortellini

Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
  2. > Hoofdgerechten - Pasta's
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: www.boursin.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de varkenshaas in dikke plakken en bestrooi met peper en zout. Verwarm de olie in een koekenpan en doe de margarine erbij. Bak de varkenshaas op hoog vuur goudbruin. Kook de tortellini in een ruime hoeveelheid water met zout beetgaar. Bak de groenten knapperig in een aparte pan en roer de gekookte tortellini erdoor. Neem de varkenshaasbiefstukjes uit de pan en verwarm hierin Boursin Cuisine voor de saus(vet eerst afgieten). Schep de tortellini op de borden, schep daarover de saus en leg daarop de varkenshaasstukjes.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

januutkuuk

zegt:
Grote klasse!!!
robmar

zegt:
Marjolein,

Uit welke groenten bestaat de italiaanse groentenmix? Zelf gesneden groenten hebben immers een betere smaak.