Vakantie : Een-pansgerecht met kip en …. is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ajuin, tapas tomaatjes en zoetzure opgelegde augurken.
Een gerecht vlug klaar, niet veel afwas, het is voor iets vakantie hé .
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 10 tal kleine aardappels in schil
- 300 gr. kipfilet
- 1 ajuin
- 5 tapas tomaatjes
- 2 zoetzure opgelegde augurken
- 125 gr. maïs
- knoflookpoeder
- grof zeezout
- dragon
- zwarte gemalen peper
- basilicum
- venkel zaadjes
Bereidingswijze
- Aardappelen halveren en in schil half gaar koken in zeezout.
- Kipfilets in blokjes snijden.
- Ajuin fijn snijden.
- Tomaatjes in twee snijden.
- Augurken grof snijden.
- Bak de kipfilets samen goed gekruid met de aardappelen aan in een beetje boter. Voeg de groenten toe even bijkruiden laat even goed sudderen.
- Serveer zeer warm .
Een gerecht vlug klaar, niet veel afwas, het is voor iets vakantie hé .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie : Een-pansgerecht met kip en ….?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie : Een-pansgerecht met kip en …. te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie : Een-pansgerecht met kip en ….?
Vakantie : Een-pansgerecht met kip en …. hoort bij de Balkan keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.