Recept
« Terug naar recepten
Tzatziki
PT15M
Tzatziki
Een heerlijk tzatziki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Sharon Zervoulis
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
10
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tzatziki te bereiden
Schil de komkommer om en om.
Rasp de komkommer fijn.
Doe de yoghurt in een schaal, en knijp de komkommer uit en doe dit bij de yoghurt. Pers de knoflook fijn en doe dit ook bij de yoghurt, voeg de zout en olijfolie toe en meng alles door. Laat het een half uurtje in de koelkast koelen en de smaak intrekken.
Rasp de komkommer fijn.
Doe de yoghurt in een schaal, en knijp de komkommer uit en doe dit bij de yoghurt. Pers de knoflook fijn en doe dit ook bij de yoghurt, voeg de zout en olijfolie toe en meng alles door. Laat het een half uurtje in de koelkast koelen en de smaak intrekken.
