Paprika-fetadip is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika’s, feta ± 150 gram en gedroogde rode peper.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
In de zomer gril je op de bbq.
Ingrediënten
- 2 rode paprika’s
- stuk feta ± 150 gram
- zout/ peper
- gedroogde rode peper
Bereidingswijze
- Rooster de paprika’s onder de grill, stop de zwartgeblakerde paprika’s in een boterhamzakje om ze vochtig te laten worden, na 20 minuten trek je makkelijk het velletje ervan af. Pureer de paprika’s met de feta en de gehakte rode peper (zaadlijsten eruit halen), zout en peper.
- Of gebruik gegrilde paprika’s uit een pot.
- Serveer de dip met vers Turks of stokbrood.
- Heerlijk als borreldip met groente of bij gegrilde lamskoteletjes of lamsgehakt.
In de zomer gril je op de bbq.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Paprika-fetadip te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paprika-fetadip?
Paprika-fetadip hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.