Tortellini tricolore met spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfs gehakt, rucola en sjalotje.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr verse tortellini gevuld met spinazie
- 200 gr kalfs gehakt
- 50 gr rucola
- 1 sjalotje
- 150 ml room
- paprika poeder
- zeezout
- gemalen peper
- 2 soeplepels bruchetta pasta met paprika
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken.
- Gehakt los roeren, kruiden, fijn gesneden sjalot, rucola, room en pasta van bruchetta met paprika toevoegen. Laat op zacht vuur warm worden, de tortellini toevoegen en voorzichtig omroeren. Serveer zeer warm en werk af met rucola en gemalen kaas.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tortellini tricolore met spinazie?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tortellini tricolore met spinazie te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tortellini tricolore met spinazie?
Tortellini tricolore met spinazie hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.