KookJij

Recept voor Tortellini op zijn winters

Een heerlijk tortellini op zijn winters recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Gehakt mengen met het eike, chapelure, kruiden, truffeldressing en gemalen kaas. Rol er mooie balletjes van en bak deze gaar aan in boter.
Paprika's zeer fijn snijden, look door de lookperser doen, champignons in schijven snijden. Rode peper ontdoen van zaadjes en zeer fijn hakken.
Stoof deze aan in boter voeg room en boursin toe evenzeer de balletjes. Laat op een zacht vuur sudderen.
Tortellini in ruim water gaar koken.
Serveer het gerecht zeer warm en werk af met gemalen kaas en peterselie.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst