Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe tomaten, vers wit lente-uitje en stengel bleekselderij.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Blikjes Rio, rijpe tomaten en vers wit spelen hier de hoofdrol. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 blikjes Rio Mare tonijn in olijfolie (à 160 gr)
- 4 rijpe tomaten
- 1 vers wit lente-uitje
- 1 stengel bleekselderij
- een bosje peterselie
- een paar takjes verse oregano
- 2 eieren
- 20 ml olijfolie
- zout
Bereidingswijze
- Kook de eieren hard in 9 minuten. Snij ondertussen de tomaten in stukjes, de selderij en het lente-uitje in dunne plakjes en hak de peterselie en de oregano fijn.
- Meng de tomaat, de selderij, de ui en de kruiden in een kom en breng op smaak met de olie en wat zout. Laat 10 minuten intrekken.
- Pel de eieren, snij ze in partjes en vervolgens doormidden. Leg de tonijn op een schaal, doe de hardgekookte eieren en de gemarineerde tomaten erbij, en serveer.
Bron: Rio Mare
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei?
Tonijn met gemarineerde tomaten en hardgekookte ei hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.