Thaise gele curry met pompoen en kalkoen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kokosroom, pompoen in grove stukken en kalkoen filet.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Thaise gele curry met pompoen en kalkoen haal je die smaken zó bij jou thuis. Met kokosroom, pompoen en onoff spices krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 400 ml kokosroom
- 400 gram pompoen in grove stukken
- 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta
- 200 gram kalkoen filet (van de dij)
- 1-2 eetlepels vissaus
- 1-2 eetlepels palmsuiker
- verse mini mais kolfjes
- doperwten naar smaak
- koriander voor de garnering
Bereidingswijze
- Verhit de currypasta in de kokosroom.
- Voeg de kalkoen en pompoen toe.
- Voeg de mais toe.
- Breng op smaak met de palmsuiker en vissaus.
- Garneer met koriander en serveer met kokosrijst en een komkommer salade.
Bron: onoffspices.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thaise gele curry met pompoen en kalkoen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thaise gele curry met pompoen en kalkoen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thaise gele curry met pompoen en kalkoen?
Thaise gele curry met pompoen en kalkoen hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.