Sterrendessert is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gewassen bramen, suikerstroop* en cake.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Sterrendessert maakt elke maaltijd af. De combinatie van gewassen bramen, gewassen en suikerstroop maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr gewassen bramen
- 500 gr gewassen en schoongemaakte frambozen
- 2 el suikerstroop*
- 4 plak cake (blank of chocolade)
- 4 bollen vanille-ijs
- vanillevla*
- poedersuiker
Bereidingswijze
- Doe de helft van de frambozen in de foodprocessor.Giet de frambozenpuree in een pannetje er roer er de suikerstroop door.Laat het 2 min.zachtjes koken en neem het van het vuur.Roer de puree door een fijne zeef.Zet 4 grote borden klaar en leg op elke bord een plak cake.Schep de frambozenpuree en de vanillevla naast de cake op de borden.Schep er een bolletje ijs bij en garneer met de resterende frambozen en de bramen.Bestrooi de borden met poedersuiker en serveer meteen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sterrendessert?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sterrendessert te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Je kunt voor de vruchtenpuree ook prima vruchten uit de diepvries nemen, dan heb je alleen voor het garneren enkele verse vruchten nodig, die inderdaad buiten het seizoen vaak prijzig zijn. Ga dit zeker een keer maken!
Je kunt natuurlijk ook andere fruitsoorten nemen.
Lijkt me wel lekker maar erg bewerkelijk, en die vruchten zijn vaak niet te krijgen of erg duur!!