Suikerstroop is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Suikerstroop combineert eenvoud met volop smaak. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gr suiker
- 1/4 l koud water
Bereidingswijze
- Doe de suiker met het water in een kookpan en breng het al roerend op middelhoog vuur aan de kook en laat het een paar minuten doorkoken.Neem de pan van het vuur en laat de suikerstroop afkoelen alvorens ze in een glazen pot giet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Suikerstroop?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Suikerstroop te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Om kristalisatie tegen te gaan dien je enkele druppels citroensap toe.
Hoe lang kan ik de suikerstroop bewaren, en hoe doe je dat het best?
400 gram suiker en 250 gram water = samen 650 gram. 1 liter water weegt exact 1 kg. Er zal iets verloren gaan door verdamping, maar dat zal zoveel niet zijn.
Bij mij bleef er iets minder dan 1/4 l over.
Hoeveel gram suikerstroop heb je met dit recept??