bobbeltje 
Spiesje van tijgergarnalen met asperges is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: asperges, tijgergarnalen en sojaolie.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Spiesje van tijgergarnalen met asperges is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om asperges en tijgergarnalen.
Ingrediënten
- 4 asperges
- 12 tijgergarnalen
- sojaolie
- verse oregano
- peper en zout
- limoensap
Benodigdheden
- Grillpan
Bereidingswijze
- Schil de asperges, breek het houtige uiteinde eraf en dompel ze enkele tellen in kokend water. Laat uitlekken op een servet.
- Verwijder het pantser van de garnalen; de koppen blijven eraan. Kerf de rug in met een scherp mesje en haal het darmkanaaltje eruit.
- Verdeel de asperges schuin in vier stukken. Steek asperges en garnalen om en om op spiesjes. Bestrijk ze met sojaolie en breng op smaak met oregano, peper en zout.
- Gril ze kort in een gloeiend hete grillpan en werk af met enkele druppels limoensap.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spiesje van tijgergarnalen met asperges?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spiesje van tijgergarnalen met asperges te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spiesje van tijgergarnalen met asperges?
Spiesje van tijgergarnalen met asperges hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.