Vanillehartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: basterdsuiker, vanille-essence en bloem voor het bestuiven.
Misschien ook lekker
Vanillehartjes combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om bloem en basterdsuiker. Klaar in een uur, goed voor 12 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 150 g boter
- 225 gram bloem
- 125 g basterdsuiker
- 1 tl vanille-essence
- bloem voor het bestuiven
- basterdsuiker om te bestuiven
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- - Verwarm de oven voor op 180 °C.
- - Beleg de bakplaat met het bakpapier.
- - Snij de boter in blokjes.
- - Zeef de bloem boven een grote kom en kneed de boter met je vingertoppen door tot het mengsel op broodkruim lijkt.
- - Roer de bastersuiker en de vanille-essence erdoor en kneed het mengsel met je handen tot een stevig deeg.
- - Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van ca. 2,5 cm dik. Snijd er met een koekjesvorm 12 hartjes uit met een doorsnee van 5 cm en 2,5 cm dik.
- - Leg de hartjes op de bakplaat en bak ze in 15-20 minuten in de oven goudbruin.
- - Laat ze op een rooster afkoelen. Bestuif ze voor het serveren met een beetje basterdsuiker.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanillehartjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanillehartjes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanillehartjes?
Vanillehartjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
gewoone kleurstof kan je dat ook gebruiken van de toko x stuurb wat treug;):D:)
Hoe kom je aan de kleurstof?
ik moet een presentatie houden over valentijnsdag en daar ga ik deze koekjes zeker bij gebruiken
ik vond het een lekker recept maar me vriend heeft het wel uitgemaakt om deze lekkere koekjes uchum:?:?
Lijkt me lekker ik ga het zeker uitproberen:o
Heerlijk in z’n eenvoud!!:D
we gaan het misschien gebruiken voor een kookbeurt:p
hoi hinde met souhayla alles goed lekker koekjes
wauw geweldig lekker recept zeker proberen!!;):)
Ik heb het recept aan mn neef gegeven en is er erg enthousiast over..hij gaat het zeker maken!;);)