Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: preiwitten, bio citroen en spaghetti.
Misschien ook lekker
Met Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om preiwitten, bio citroen en spaghetti. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 2 preiwitten
- 1 bio citroen
- 400 g spaghetti
- 150 g bacon in staafjes
- 200 g mascarpone
- geraspte parmezaan voor de afwerking
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Snipper de prei fijn en bak samen met de bacon in 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout.
- Meng de mascarpone met het sap en de zeste van 1 citroen. Giet dit mengsel bij de prei en laat nog 5 min sudderen op een zacht vuur.
- Kook de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng door de saus. Serveer met de parmezaan.
Spaghetti is er in veel variaties. Dit is een heerlijke variatie met bacon.
Bron: market-carrefour
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen?
Spaghetti met prei, bacon, mascarpone en citroen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Is eens wat anders hé
Wat een heerlijke combi lijkt me dit! 🙂