Soepje met groenten en grijze garnalen

Soepen

Delen: Pinterest
Soepje met groenten en grijze garnalen

Soepje met groenten en grijze garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel porei, aardappel en wortel.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016

Ingrediënten

  • 1 stengel porei
  • 1 aardappel
  • 1 wortel
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes look
  • 50 gr zeekraal
  • 750 ml visbouillon
  • 50 gr grijze garnalen
  • dille
  • boter

Bereidingswijze

  1. Porei in ringen snijden, aardappel in blokjes, sjalotjes en look fijn snijden stoof deze aan in boter voeg de bouillo toe en laat deze +/- 20 min sudderen. Mix de soep en breng opnieuw aan de kook voeg de wortel in fijne blokjes gesneden toe voor het opdienen de zeekraal iets fijner gesneden toevoegen. Serveer de soep zeer warm en garneer af met de grijze garnalen en fijn gesneden dille.

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soepje met groenten en grijze garnalen?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soepje met groenten en grijze garnalen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soepje met groenten en grijze garnalen?

Soepje met groenten en grijze garnalen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Het begint er al op te lijken, gelukkig 😉

  2. Liefst wel nu maar vollebak zon en hopelijk gaan we een zonnige lente tegemoet 😉

  3. Klinkt super, maar laat de sneeuw nu maar weg blijven 😉

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.