KookJij

Recept voor Soep rijkelijk gevuld met verse groenten

Een heerlijk soep rijkelijk gevuld met verse groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Wortelen in blokjes snijden.
Venkel in blokjes snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Witloof fijn snijden.
Aardappelen in blokjes snijden.
Selder in fijne ringen snijden.
Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de gezeefde tomaten en geperste look toe.
Regelmatig de bouillon toevoegen en op een zacht vuur laten sudderen.
De laatste 5 min de vermicelli toevoegen laat deze zwellen.
Serveer de soep zeer warm en werk af met gemalen peper en het kruid van de venkel.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Dank je Jeannine een maaltijd-soepje dan waarom ook niet met witte boontjes ;-) en daar een dik gesneden stuk brood bij met goede boter mmm ;-)
Jeannine Van Immerseel

Jeannine Van Immerseel zegt:
Een heel lekker soepje Hilde, ik heb er nog 1/4 L. witte boontjes bijgevoegd.
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Hallo Rien, dank je er kunnen er nog een paar bij ;-)
rien zuiddam

rien zuiddam zegt:
Hoi hilde weer een lekker soepje mmm,
Is je kookboek nog niet vol, hahaha
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Een rood soepje met gele paprika en iets zwart erbij kom er wel uit ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Haha! Vanavond jullie rooie duvels! Verzin daar maar eens wat op :-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Uw fantasie niet te doen je bent ongelofelijk ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Een ECHT WK soepje! Oranje van de voetballers en het groene van het gras! :-)