Soep: kruidensoepje verwend de gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: porei, wortel en aardappel.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 stuk porei
- 1 wortel
- 1 aardappel
- 1 rode ajuin
- 100 gr dille
- 100 gr bieslook
- 100 gr peterselie
- 1 liter groentenbouillon
- 100 gr gerookte zalm in reepjes gesneden
- boter
Bereidingswijze
- Porei in ringen snijden.
- Wortel zeer fijn snijden.
- Aardappel in kleine blokjes snijden.
- Ajuin fijn snijden.
- Dille, bieslook en peterselie fijn hakken.
- Boter laten opwarmen de groenten en kruiden even opstoven.
- Voeg de bouillon toe en mix de soep.
- Warm zeer goed op, en serveer de soep met de gerookte zalm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep: kruidensoepje verwend de gerookte zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep: kruidensoepje verwend de gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep: kruidensoepje verwend de gerookte zalm?
Soep: kruidensoepje verwend de gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.