Soep : Heldere kippesoep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel prei, witte selder en wortel.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Soep : Heldere kippesoep is je antwoord. Stengel prei en witte selder: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1stengel prei
- 1stuk witte selder
- 1wortel
- 2aardappels
- 1raap
- 1stuk rammanas
- 8stuks parijse champignons
- 1witte ajuin
- 1rode ajuin
- 200gr kippefillets in blokjes gesneden
- 2liter kippebouillon
- 1eetlepel grove mosterd
- méditerrané kruiden
Bereidingswijze
- Alle groenten fijn snijden ,stoven in een beetje boter en vervolgens de bouillon met mosterd en kruiden toevoegen.Laat zachtjes sudderen.De kip eerst even aanbakken en bij de soep doen.Heet serveren.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Heldere kippesoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Heldere kippesoep te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Heldere kippesoep?
Soep : Heldere kippesoep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.