Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten

Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witlof, halfvolle melk en hamreepjes.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalkoen grandmère Kalkoen grandmère Beef Stroganoff Beef Stroganoff Bloemkool ovenschotel Bloemkool ovenschotel Hazepeper van gebraden haas. Hazepeper van gebraden haas. Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Bloemkool op mijn eigen manier (Chou-fleur a ma facon) Bloemkool op mijn eigen manier (Chou-fleur a ma facon) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Serveertip
Neem een kwart taartpunt en eet er een frisse ijsbergsalade bij, die is
aangemaakt met een lichte dressing.

Ingrediënten

  • 2 struik witlof
  • 5 plakjes deeg voor hartige taart
  • 100 ml halfvolle melk
  • 125 gr boursin roomkaas light met kruiden en knoflook
  • 100 gr hamreepjes/blokjes
  • 1 el paneermeel
  • 125 gr brie light in dunne plakken
  • 1 1/2 el pecannoten in stukjes grof gehakt
  • 3 eieren

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarmde oven voor op 200 graden .
  2. Halveer de witlofstruikjes en snij de kern weg.
  3. Kook ze 3 minuten in water en laat ze dan in een zeef zeer goed uitlekken.
  4. Knijp eventueel het resterende vocht eruit en dep ze droog.
  5. Vet een quichevorm in en bedek de bodem met de plakjes deeg.
  6. Druk de naden vast op elkaar. Strooi er het paneermeel over. Leg de gehalveerde witlof struikjes in de vorm met de snijkant naar boven.
  7. Verdeel de brie en de ham reepjes tussen en over de witlof.
  8. Klop de eieren met de melk , boursin en een snuf zout en peper los in een kom en giet dit mengsel over de vulling.
  9. Bestrooi met de pecannoten en bak de quiche in het midden van de oven in ca 40 minuten gaar.

Serveertip
Neem een kwart taartpunt en eet er een frisse ijsbergsalade bij, die is
aangemaakt met een lichte dressing.

Bron: Zlim Bodystyling eigen tekst en foto

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten?

Slanke Quiche met brie, witlof, boursin en pecannoten hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).