Shoarma met kaas ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: shoarmakruiden, een half theelepeltje kaneel en verse koriander fijngesneden.
Misschien ook lekker
Shoarma met kaas ovenschotel combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om varkenslapjes, shoarmakruiden en verse koriander. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 500 gram varkenslapjes in fijne reepjes gesneden
- 1 zakje shoarmakruiden (30 gram)
- een half theelepeltje kaneel
- verse koriander fijngesneden
- 1 rode paprika in kleine blokjes gesneden
- 1 kleine ui gesnipperd
- een doosje champignons in dunne plakjes
- 1 potje milde salsa saus (chipsdip)
- 2 tenen knoflook in dunne plakjes
- een half zakje geraspte jonge kaas
- 1 bol mozzarella
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- -De varkenslapjes mengen met de shoarmakruiden, knoflook ,kaneel en 2 eetlepels olie.
- -Even een half uurtje laten trekken (langer is beter natuurlijk, maar een half uur doet het ook).
- -In een koekenpan de paprika, champignons, ui even aanbakken(5 minuutjes).
- -Het vlees toevoegen en ± 8 minuten bakken.
- -Pan van het vuur halen en het potje milde salsa saus en de koriander erbij doen en goed doorroeren.
- -De geraspte jonge kaas erdoor roeren en alles in een ovenschaal doen.
- -De mozzarrela erover verkruimelen en in de voorverwarmde oven op 180°C ± 15 minuten bakken tot de kaas gesmolten is.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Shoarma met kaas ovenschotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Shoarma met kaas ovenschotel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Shoarma met kaas ovenschotel?
Shoarma met kaas ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb gekeken, lijkt me heerlijk, die ga ik ook eens proberen! Is qua smaak heel anders denk ik maar klinkt errug goed!:);):p
Met jouw mengsel inderdaad;) Zelf maak ik hem vaak op deze manier, zo heerlijk:D
http://www.kookjij.nl/recept-gevuld-turks-brood
Ja dat kan, maar misschien word dat een beetje teveel van het goede aangezien de hoeveelheid kruiden die er al inzit? Maar ik ga het zo maken en laat je weten hoe het beviel!:)
Ben benieuwd;-)
Wat ik altijd even doe, is de bodem van het brood even inkwasten met een mengsel van olie, teentje knof en een pittig rood sausje of sambal.:D
Oooo dat is een goed plan! Iets meer kaas erin en in punten snijden….wou het dit weekend zowiezo maken maar doe het idd eens in een turks brood! Thanx voor de tip!:p:):)
Tip;): Snij de bovenkant van een Turks brood, hol het iets uit en vul het met dit heerlijke shoarma mengsel, en dan voor ongeveer dezelfde tijd in de oven. Heerlijk!:D
Groetjes,
Anna.
KookJij.