Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Sauzen & basics Vleesgerechten
Zoete spareribs marinade en saus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomatenketchup, Ketjap Manis en sesamolie.
Misschien ook lekker
Voor Zoete spareribs marinade en saus hoef je niet lang in de keuken te staan. Met tomatenketchup en chilisaus krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- tomatenketchup (1/2 kopje)
- chilisaus( 1,5 kopje) van die grote goedkope flessen
- Ketjap Manis (2 eetlepels)
- sesamolie (1 koffielepel)
- five spice poeder (1 eetlepel)
- sap van 1/2 citroen
- 5 eetlepels honing
- paprika poeder (1 koffielepel)
Bereidingswijze
- Alles in een kom doen en alles goed mengen tot het een mooie gladde dikke saus is geworden.
- Met de kwast de spareribs insmeren.
- Tijdens het braden nog een paar maal op het vlees smeren.
Het bakken van de spareribs kan in de oven of op bbq.
In de oven op 180 gr voorverwarmd en gedurende een 20 tal min laten bakken.
Bron: Onbekend
Van de redactie
Deze saus bevat honing, ketjap en chilisaus en is dus vol suiker, wat betekent dat hij op directe hitte binnen een paar minuten zwartblakert. Smeer daarom pas in tijdens de laatste twintig minuten van het braden en herhaal dat een paar keer, zoals stap 3 bedoelt. Houd een deel van de saus apart om er onaangeroerd bij te serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zoete spareribs marinade en saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zoete spareribs marinade en saus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zoete spareribs marinade en saus?
Zoete spareribs marinade en saus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Bep, zo te lezen gaat het over de marinade. Het bakken van de spareribs kan in de oven of op bbq.
In de oven op 180 gr voorverwarmd en gedurende een 20 tal min laten bakken. Hopelijk ben je verder geholpen, groetjes Hilde Kookjij:)
hoelang moet het in de oven,en op welke temperatuur?
lijkt me erg lekker 🙂
Lekker.
Godnondeju wat is dit lekker!!! We hebben onze vingers er bijna bij opgegeten 😀
Dank je wel, hoor.
Hoi Gerrie,
5 kruidenpoeder is bij bijna iedere, wat grotere supermarkt kant en klaar te koop. Toko’s hebben ze ook dikwijls in hun assortiment.
Groetjes,
Anna.
KookJij.:D
Hallo, wat is five spice poeder?
Top.
Hallo Anna, Hartelijk dank voor het snelle reageren. Ik ga het recept heel gauw een keer uit proberen. Groetjes Anja:)
Hoi Anja,
Ik ben er bijna zeker van dat hier anderhalf kopje wordt bedoelt;)
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Wat word er bedoeld met 1,5 kopje chillisaus? Is dit ander half kopje of 1 vijfde van een kopje?
Het lijkt mij een lekker recept en ga dit zeker uit proberen. Hopelijk krijg ik te horen hoeveel chillisaus ik moet gebruiken.
Ook lekker met gerookte paprika poeder dan krijg je een rook smaakje iets minder dan een tl . Wat ik altijd doe; kook de ribs eerst in de marinade verdunt tot ze goed verkleurt zijn. Dan in de oven de marinade inkoken tot het dik genoeg als saus. Smeer nog twee keer in, niet laten verbranden. En dan serveren met de saus.
Geweldig recept;)
Lijkt me erg lekker..
ik ga het vanavond uit proberen:)
dit is een top recept!! zeker onder studenten, ondertussen al paar keer gemaakt!! x:)