Sausje zowel voor bij pasta als puree is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: soeplepels vloeibare boter, soeplepels bloem en Emmental.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 16 sneetjes kippenfilet met kruiden
- 1 liter melk
- 4 soeplepels vloeibare boter
- 3 soeplepels bloem
- 200 gr Emmental
- een handvol gehakte peterselie
Bereidingswijze
- Snij de kippenfilet in blokjes.
- Maak van de melk, bloem en boter een blanke roux kruid deze zeer goed.
- Voeg kaas en peterselie toe evenzeer de in blokjes gesneden sneetjes kippenfilet.
- Serveer deze saus zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje zowel voor bij pasta als puree?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje zowel voor bij pasta als puree te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje zowel voor bij pasta als puree?
Sausje zowel voor bij pasta als puree hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.