Sausje: met vergeten groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mosterd, zwarte peper en venkelzaad.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 eetlepels mosterd
- zwarte peper
- venkelzaad
- mosterdzaad
- oregano
- 1 kleine raap
- 1 stuk pastinaak
- 1 stuk rammenas
- halve ajuin
- 1/2 flesje La Guillotine
- boter
Bereidingswijze
- Snij de groenten in blokjes, kruid deze en stoof aan in een beetje boter.
- Voeg het bier toe en mosterd, laat even opkoken en mix de saus.
- Serveer deze saus zeer warm bij vlees.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje: met vergeten groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje: met vergeten groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje: met vergeten groenten?
Sausje: met vergeten groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.