Saus : romig poreisausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel porei, ajuin en room.
Misschien ook lekker
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 stengel porei
- 1 ajuin
- 150 ml room
- 2 soeplepels Boursin cuisine met fijne kruiden
- peper
- koriander
- venkelzaad
- boter
Bereidingswijze
- Porei zeer fijn snijden.
- Ajuin zeer fijn snijden.
- Stoof de groenten aan in boter voeg de kruiden, room en Boursin toe laat even op een zacht vuur pruttelen.
- Deze saus werd geserveerd met vis en aardappelpuree.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : romig poreisausje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : romig poreisausje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : romig poreisausje?
Saus : romig poreisausje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.