Saus : rode ajuinroomsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen, kruiden mix saté brochettes en room.
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Saus : rode ajuinroomsaus is je antwoord. Met rode ajuinen en kruiden mix krijgt dit sausje meteen karakter. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 rode ajuinen
- boter
- kruiden mix saté brochettes
- 400 ml room
- balsamico appelsiendressing
Bereidingswijze
- Snijd de ajuin in vieren en in daarna in fijne schijven.
- Stoof deze aan in boter kruiden naar smaak met de kruiden mix.
- Voeg room toe laat even inkoken, indien nodig bij binden.
- Als laatste een flinke scheut balsamico appelsiendressing toevoegen.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : rode ajuinroomsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : rode ajuinroomsaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : rode ajuinroomsaus?
Saus : rode ajuinroomsaus hoort bij de Belgische keuken.
Haha!! Maar ach, je hebt je secretaresses die het vertalen;);)
Die Belgen toch … kunnen ook niet echt Nederlands hé …:):p
Hoi Cheryl, ajuin is inderdaad ui. Je kunt over het vraagtekentje gaan met je muis, dan zie je de veklaring.
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Wat is ajuin precies? Is dat soms rode uien?