Saus : Porto saus met rozijnen

Sauzen & basics

Recept van 3 reacties★★★★☆ 4.33 (6)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Saus : Porto saus met rozijnen

Saus : Porto saus met rozijnen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een handvol rozijnen, sjalotjes en grof zeezout.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Saus: pittige mosselsaus Saus: pittige mosselsaus Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Sausje voor… Sausje voor… Saus : Lente sausje Saus : Lente sausje Saus : Champignons Saus : Champignons Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Saus : Porto saus met rozijnen is een echte aanrader voor aan tafel. Met sjalotjes en grof zeezout krijgt dit sausje meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.

Ingrediënten

  • een handvol rozijnen
  • 2 sjalotjes
  • grof zeezout
  • gemalen peper
  • rozemarijn
  • citroentijm
  • een scheut vloeibare honing
  • flink wat rode porto
  • boter

Bereidingswijze

  1. Stoof de grof gesneden sjalotjes samen met de rozijnen aan. Goed kruiden, honing toevoegen en de rode port, laat even inkoken.
  2. Mix zeer goed. Saus terug aan de kook brengen en opnieuw port toevoegen tot de gewenste dikte.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Saus : Porto saus met rozijnen?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Saus : Porto saus met rozijnen te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Saus : Porto saus met rozijnen?

Saus : Porto saus met rozijnen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Bedankt voor je reactie, ga het zeker uitproberen.
    Gr.Hélène

  2. Hallo H_wieske aan jou de keus zeker bij alle vleessoorten maar zeker bij wild gerechten .Veel succes groetjes van ons 3 :);):p

  3. Heb een vraag waar kan je deze saus bij gebruiken?
    Wil het n.l. een keer maken ziet er lekker uit en niet al te bewerkelijk.
    Gr. Hélène

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).