Gegrilde paprikasalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprika's, tomaten en evt.
Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Gegrilde paprikasalade is je antwoord. Paprika's, tomaten en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 paprika's (verschillende kleuren)
- 3 tomaten
- 1 ui
- 1 tl.wijnazijn
- 3 el.olijfolie
- evt.peper,zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de grill voor op 225C.Was de paprika's en plaats ze op een rooster boven in de oven en grill ze,onder af en toe om te draaien,tot ze zwartgeblakerd zijn.Haal de paprika's uit de oven en was ze de verbrande schil eraf onder koud stromend water.Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukjes.Roer de wijnazijn,olie,peper en zout naar smaak tot een dressing en schenk deze over de paprika's.Laat de salade 1 1/2 uur marineren.Maak de tomaten schoon en snijd ze in plakken.Pel de ui en snijd deze in ringen.Meng vlak voor het serveren de tomaat en ui door de paprikasalade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde paprikasalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde paprikasalade te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde paprikasalade?
Gegrilde paprikasalade hoort bij de Europese keuken.
super lekker dank voor het recept
Ga het vanavond maken,lijkt me lekker;)