Salade van artisjok met feta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: artisjokken in olie, fetakaas en zwarte olijven in olie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Salade van artisjok met feta staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van artisjokken en fetakaas maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 potje artisjokken in olie (280g)
- 200 gram fetakaas
- 20 zwarte olijven in olie
- 1 geconfijte citroen
- 1 theelepel oregano
- 4 takjes marjolein
- 4 eetlepels olijfolie
- peper/zout
Bereidingswijze
- Laat de artisjokken goed uitlekken en snij ze in hapklare stukken.
- Snij de fetakaas in blokjes. Was de citroen en snij hem in halve partjes.
- Doe artisjok, feta, olijven en citroen samen in een kom. Voeg de oregano en de olijfolie toe en schep om.
- Garneer met de takjes marjolein.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade van artisjok met feta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade van artisjok met feta te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade van artisjok met feta?
Salade van artisjok met feta hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.