Rode ui met walnootvulling

Bijgerechten Groenten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Rode ui met walnootvulling, AI-gegenereerde illustratie

Rode ui met walnootvulling is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkens en rundsgehakt, krielaardappelen en grote rode uien.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Pittige witloofsla met honey mustard Pittige witloofsla met honey mustard Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Rode ui met walnootvulling haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van varkens, krielaardappelen en rode uien maakt het verschil. In zo'n 50 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 g varkens en rundsgehakt
  • 400 g krielaardappelen
  • 4 grote rode uien
  • 8 teentjes look
  • 30 g brandnetelkaas
  • 1 losgeklopt ei
  • 40 g walnoten
  • 3 el olijfolie
  • 3 el paneermeel
  • 1 tl sambal
  • 1 el verse oregano
  • 2 tl roze peperbolletjes
  • naar smaak versgemalen peper - zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Snijd de krielaardappeltjes in 4 partjes. Leg de krieltjes en lookteentjes in een ovenschotel, besprenkel met olijfolie, zout en roze peperbolletjes en zet in de oven.
  3. Snijd het hoedje van de ui en haal de binnenste rokken uit. Snipper de uitgelepelde ui fijn en bak deze eventjes in wat olijfolie. Neem de pan van het vuur en roer er de brandnetelkaas, walnoten, gehakt, paneermeel, ei, sambal, oregano, zout en peper door. Vul hiermee de uien. Voeg deze bij de aardappelen in de ovenschotel en voeg er nog wat verse oregano aan toe.
  4. Besprenkel met olijfolie. Zet nog zo’n 20 minuten in de oven.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rode ui met walnootvulling?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rode ui met walnootvulling te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rode ui met walnootvulling?

Rode ui met walnootvulling hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).