Rijstsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gebroken rijst - 1 kopje pp en yoghurtdressing.
Men kan natuurlijk naar hartelust variëren met soorten groenten en vlees of vis.
De hoeveelheden van de ingrediënten kan men zelf bepalen
Ingrediënten
Voor
4
personen
- gebroken rijst - 1 kopje pp
- zalm of tonijn en ham uit blik
- lente-ui - rode paprika - erwtjes - maïs -zoetzure uitjes en augurkjes
- perziken - mandarijntjes - ananas uit blik
- yoghurtdressing
Bereidingswijze
- Alles klein snijden en rustig vermengen met de rijst die een dag tevoren is gekookt.
- Na het opdienen en serveren naar believen dressing er bij doen.
Men kan natuurlijk naar hartelust variëren met soorten groenten en vlees of vis.
De hoeveelheden van de ingrediënten kan men zelf bepalen
Bron: 40 jaar terug op de huishoudschool !!!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijstsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijstsalade te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijstsalade?
Rijstsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.