Reuze gamba’s met zijn cruditeiten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: reuze gamba's, enkele blaadjes ijsbergsla en enkele komkommerschijfjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 reuze gamba's
- enkele blaadjes ijsbergsla
- halve rode ajuin in ringen gesneden
- 1 hard gekookt eike vers van de pers
- enkele komkommerschijfjes
- enkele partjes citroen
- 250 gr inktvis op olie ( olie verwijderen)
- kruiden verstegen scampi&garnalen kruiden
Bereidingswijze
- Snij de gamba's vanaf middenrif tot aan de staart, kruid deze met de bovenvermelde kruiden en grill deze +/- 6 min.
- Ijsberg op het bord dresseren de gamba's en serveer de boven vermelde ingredienten erom heen.
- Hier werd ook een pasta bij geserveerd.
- Deze kan je terug vinden op mijn recepten pagina onder "pasta met frisse kleuren"
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Reuze gamba’s met zijn cruditeiten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Reuze gamba’s met zijn cruditeiten te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Reuze gamba’s met zijn cruditeiten?
Reuze gamba’s met zijn cruditeiten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
;);):p:p
Komt in orde 😉😄😊Xxx
Welk een prachtvol stilleven weer!! Dit mag je gerust bereiden, de volgende keer;);):p:p