Rabarbercompote van de boerenbuiten

Beleg Brood & beleg Inmaken & bewaren

Recept van 4 reacties★★★★☆ 4 (4)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Rabarbercompote van de boerenbuiten

Rabarbercompote van de boerenbuiten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: verse rabarber uit de hof, witte suiker en soeplepels vloeibare honing.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Confituur : met kersen Confituur : met kersen Confituur : Rabarber Confituur : Rabarber Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur ananas Confituur ananas Confituur : op elmo’s wijze Confituur : op elmo’s wijze Confituur à la derbyke Confituur à la derbyke Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1 kg verse rabarber uit de hof
  • 500 gr witte suiker
  • 3 soeplepels vloeibare honing
  • 100 ml limoncello

Bereidingswijze

  1. Verwijder de bladeren en draden van de rabarber.
  2. Snij in grove stukken.
  3. Neem een grote pot, rabarber, limoncello, suiker en honing toevoegen.
  4. Laat dit alles +/- 25 min op een matig vuur koken.
  5. Vul de potjes, deksel erop en laat afkoelen.
  6. Deze compote of spijs kan je serveren op een boterhammeke met platte kaas evenzeer gewoon op de boterham ofwel zeer geschikt voor met een bolleke vanille ijs.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Rabarbercompote van de boerenbuiten te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rabarbercompote van de boerenbuiten?

Rabarbercompote van de boerenbuiten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  3. Vandaag zelfs voor dessert gebruikt op de appel-rabarbercake met een bolletje ijs. Recept komt eraan een van deze dagen 😉

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).