Poespas van zeevruchten

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Poespas van zeevruchten

Poespas van zeevruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, clams en st- jacobsvruchten.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Poespas van zeevruchten is een echte aanrader voor aan tafel. Scampi's, clams en st jacobsvruchten: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 12 scampi's
  • 300 gr clams
  • 300 gr st- jacobsvruchten
  • kleine halve brocolli
  • 150 gr champignons
  • 150 gr zongedroogde tomaten
  • 1 wortel
  • halve ajuin
  • 4 teentjes look
  • een handvol pijnboompitten
  • een scheutje witte wijn
  • dille
  • cayenne peper
  • oregano
  • rozemarijn
  • een beetje boter

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Champignons en ajuin in schijven snijden de wortel in blokjes . Brocolli in kleine roosjes de teentjes look grof snijden. Doe de boter in een grote pan bak de scampi ' s half gaar aan voeg de groenten toe en goed kruiden vervolgens de clams en st- jacobs vruchten erbij en de witte wijn evenzeer de pijnboompitten . Wok dit alles goed op .

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Poespas van zeevruchten?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Poespas van zeevruchten te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Poespas van zeevruchten?

Poespas van zeevruchten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).