Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Wereldkeuken
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Een powercombinatie van boontjes en ketjap.
Invloeden van 2 keukens dus lekker fusion.
Een heerlijk éénpansgerecht uit de wok, dat binnen 30 minuten op tafel staat.
Dit gerecht wordt niet echt pittig van één theelepel sambal oelek.
Aan de voorzichtige kant dus.
Voeg naar smaak meer sambal toe , of voeg een in stukjes gesneden rode peper toe aan de knoflook en de gember.
Helaas had ik die niet in huis en ik heb dus wat meer sambal toegevoegd.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Kook de schone boontjes in water waarin een half kippenbouillonblokje is opgelost in 3-5 minuten beetgaar. Giet af en spoel de boontjes koud en laat ze goed uitlekken.
- Verhit wat olie in de wok en fruit de gember en knoflook even aan.
- Voeg de kipblokjes toe en bak even mee.
- Haal alles uit de pan en hou wam onder aluminiumfolie.
- Voeg weer een scheutje olie toe aan de wok en bak de krieltjes een paar minuten aan op wat hoger vuur.
- Temper de warmtebron en laat de krieltjes verder garen.
- Als de krieltjes ( bijna) gaar zijn , voeg je de boontjes en de sesamzaadjes toe om even mee te wokken.
- Dan gaat de kipfilet en de ketjap met een klein scheutje water erbij en mag het gerecht even pruttelen om dan opgediend te worden. Eet smakelijk .
Een powercombinatie van boontjes en ketjap.
Invloeden van 2 keukens dus lekker fusion.
Een heerlijk éénpansgerecht uit de wok, dat binnen 30 minuten op tafel staat.
Dit gerecht wordt niet echt pittig van één theelepel sambal oelek.
Aan de voorzichtige kant dus.
Voeg naar smaak meer sambal toe , of voeg een in stukjes gesneden rode peper toe aan de knoflook en de gember.
Helaas had ik die niet in huis en ik heb dus wat meer sambal toegevoegd.
Voedingswaarde
| Energie | 398.52 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 33.14 g |
| Vetten | 5.99 g |
| Koolhydraten | 47.60 g |
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.