pesto van geitenkaas en koriander is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: olijfolie 1 en lime sap 0.
uit de italiaanse keuken met een oosters knipoog
Ingrediënten
Voor
10
personen
- Ingre: knoflook 1 teentje parmezaanse kaas 40 gr
- koriander 50 gr zachte geitenkaas 100 gr
- pijnboompitten 100 gr mascarpone 40 gr
- olijfolie 1,5 dl z/p n.e.s
- lime sap 0,5 lime
Bereidingswijze
- werkw: pureer de knoflook, lime, koriander en pijnboompitten
- in een cutter. kort cutteren anders sla je de
- structuur kapot
- giet de olijfolie erbij langzaam toevoegen
- voeg de kazen en mascarpone erbij,draaien tot een
- dikke saus ontstaat. mag best wat grover zijn!
- opsmaak brengen met z/p eerst proeven!
uit de italiaanse keuken met een oosters knipoog
Bron: willem
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pesto van geitenkaas en koriander?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pesto van geitenkaas en koriander te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pesto van geitenkaas en koriander?
pesto van geitenkaas en koriander hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.