Pesto crostini is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes bruin casinobrood, knoflook en pesto peperoni.
Misschien ook lekker
Pesto crostini is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Sneetjes bruin en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 sneetjes bruin casinobrood
- 1 teentje knoflook
- 4 eetlepels olijfolie
- 6 eetlepels pesto peperoni
- 1 zakje rucolasla
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de korstjes van het brood. Pel de knoflook en pers boven de olie uit. Het brood met de knoflookolie besmeren. Elke snee in 4 lange repen snijden. Repen brood in de oven 5 minuten roosteren. Het brood uit de oven nemen en met pesto besmeren. Rucola in stukjes scheuren en op de crostini leggen. Crostini over 4 borden verdelen. Warm serveren.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pesto crostini?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pesto crostini te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pesto crostini?
Pesto crostini hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.