Pastarolletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenbouten, kleine ui en stengel prei.
Misschien ook lekker
Met Pastarolletjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om kippenbouten en ui. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kippenbouten
- 1 kleine ui
- 1/2 venkel
- 1 stengel prei
- 1 rode paprika
- 1 teentje knoflook
- 8 voorgekookte vellen lasagne
- 1/2 l bechamelsaus
- 50 g gemalen kaas
- olijfolie
- verse tuinkruiden (bijvoorbeeld dragon, dille, peterselie)
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Kook of braad de kippenbouten en snij het vlees in blokjes. Bak het samen met de gesnipperde ui, venkel, preiringetjes en paprikablokjes een paar minuutjes in olijfolie. Kruid met knoflook, de gehakte tuinkruiden, peper en zout. Vermeng met 1 à 2 eetlepels van de bechamelsaus. Schep de vulling op de lasagnevellen en rol ze stevig op. Leg ze in een ovenschaal. Lepel er een nog een flinke portie bechamelsaus bij. Bestrooi met gemalen kaas en zet 30 minuten in de oven op 175° C.
- Tip: u kunt ook ander wit vlees gebruiken, zoals van konijn of kalkoen.
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pastarolletjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pastarolletjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pastarolletjes?
Pastarolletjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Wie weet of je dit recept een dag van tevoren kunt bereiden ?