Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lamskoteletjes à 150 gr, plakken vleestomaten en knoflook.
Misschien ook lekker
Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met lamskoteletjes en plakken vleestomaten krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 lamskoteletjes à 150 gr.per stuk
- 1 el.boter
- 8 plakken vleestomaten (1 cm.dik)
- 200 gr.crème fraîche
- 100 gr.grofgeraspte parmezaanse kaas
- 1 teentje knoflook
- 2 tl.gedroogde rozemarijnblaadjes
- peper,zout
- 4 toefjes peterselie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bestrooi de lamskoteletjes met ruim peper en zout en bak deze in de koekepan in de verhitte boter 3 min.aan de ene kant 2 min.aan de andere kant.leg in een dun met boter ingevette,lage,vuurvaste schaal 4 rijtjes van 2 plakken tomaat.Leg op elke 2 plakken een lamskotelet.Meng in een kom de crème fraîche,geraspte parmezaanse kaas,uitgeperst teentje knoflook en de blaadjes rozemarijn door elkaar en verdeel de saus over de koteletjes.Warm de oven voor op 200C. en zet de schotel 10-15 min.in de oven.Garneer met de toeven peterselie.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven?
Parmezaanse lamskoteletjes uit de oven hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Echt heel lekker! Ik heb het met kalfskoteletjes gedaan en was ook heerlijk, inderdaad goed met spaghetti met spinazie. Dankje!
makkelijk maar heerlijk recept. Smullen
dit was zeer lekker:):D
Zoooo, dit was lekker!!! 😀