KookJij

Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons

Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Wokken
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: Lidl receptkaart, Groente en fruit
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons te bereiden

  1. Kook de broccoli in water met zout beetgaar en laat uitlekken.
  2. Maak de champignons schoon en snij in plakjes.
  3. Schil de wortel en snij in reepjes.
  4. Pel de knoflookteentjes en hak fijn.
  5. Snij de kipfilets in reepjes.
  6. Verhit olie in een wok en fruit hierin de knoflook aan.
  7. Voeg de kipfilet en de champignons toe en bak deze bruin.
  8. Doe de winterwortel, ketjap en chilisaus erbij en laat het geheel nog c.a. 8 minuten doorgaren.
  9. Voeg als laatste de beetgare broccoli toe en bak deze nog even mee.
  10. Maak op smaak met zout en peper.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst