Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pittige snelle viscurry van kabeljauw met mango chutney
Wokgarnalen in een verrukkelijke mango-chutneysaus
Pittige kerrierijst met garnalen, peultjes en mango-chutney
Curry met garnalen, peultjes, paprika en lente-uitjes. Lekker met rijst.
Roerbakken met rivierkreeftjes, paprika, prei en taugé.
Thaise rode viscurry met kabeljauw, paprika, tomaat en doperwten, snel recept
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Met een rest broccoli, en rode paprika, wat ui en bosuitjes ontstond een fijn gerecht zeker in combinatie met de gemarineerde knoflookgarnalen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gram gemarineerde knoflook garnalen uit de diepvries
- ruim een halve rode paprika of puntpaprika in grove stukken
- 2 middelgrote uien geschild in partjes
- 125 gram broccoli roosjes en de steel 2 minuten geblancheerd en koud gespoeld
- 2 lente uitjes schoon in grove stukken
- 2 teen knoflook in plakjes
- 1 rode peper zonder zaad in ringetjes( of een halve)
- 1 el sesamzaad geroosterd in een droge koekenpan
- 1 1/2 el sesamolie
- Woksaus
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 dessertlepel sesamolie
- 1 el water
- 1 kneepje chilisaus
- enkele druppels worchestershiresaus
- 1 dessertlepel gembersiroop
- beetje limoensap
- kneepje agave siroop
- 1tl maizena
Bereidingswijze
- Maak alle groente schoon zoals beschreven.
- Roer alles voor de saus door elkaar en zet even opzij.
- Kook ondertussen de mihoen volgens de beschrijving op de verpakking.
- Verhit de sesamolie in de wok en roerbak alle groente 1-2 minuten. Voeg dan de ontdooide knoflookgarnalen toe en roerbak dit alles totdat de garnalen mooi roze uitzien.
- Voeg het sausje toe, laat alles even pruttelen . Proef, voeg anders nog wat smaakmakers toe.
- Serveer de wokgroente met knoflookgarnalen in diepe voorverwarmde kommen en strooi er het sesamzaad overheen met de mihoen.
Met een rest broccoli, en rode paprika, wat ui en bosuitjes ontstond een fijn gerecht zeker in combinatie met de gemarineerde knoflookgarnalen.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.