Recept
« Terug naar recepten
Notenrijst salade
PT30M
Notenrijst salade
Een heerlijk notenrijst salade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
marionsrecepten.nl
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Notenrijst salade te bereiden
Kook de rijst in water met zout volgens de aanwijzing op de verpakking gaar en laat hem afkoelen.
Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes er met een lepel uit. Snij de komkommer helften in plakjes.
Snij de mozzarella kaasje in plakjes en vervolgens in blokjes.
Pel de rode ui en snij deze in dunne partjes
Snij de cherrytomaatjes in vieren en de paprika in stukjes
Maar een dressing van de olie, citroensap, mosterd, zout & peper.
Schep alle ingrediënten met de dressing door elkaar en doe de salade in een mooie schaal.
Knip de basilicum fijn en spatel deze door de salade.
Serveertip: lekker met warm Kaiser broodje
Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes er met een lepel uit. Snij de komkommer helften in plakjes.
Snij de mozzarella kaasje in plakjes en vervolgens in blokjes.
Pel de rode ui en snij deze in dunne partjes
Snij de cherrytomaatjes in vieren en de paprika in stukjes
Maar een dressing van de olie, citroensap, mosterd, zout & peper.
Schep alle ingrediënten met de dressing door elkaar en doe de salade in een mooie schaal.
Knip de basilicum fijn en spatel deze door de salade.
Serveertip: lekker met warm Kaiser broodje
