-
Rabarber, hangop en champagnesabayon
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1,5 kg rabarber, 250 gram suiker, 1 sinaasappel(sap van), 1 vanillestokje, 2 steranijs, 5 jeneverbessen, poedersuiker, 2 pakken volle yoghurt, 300 gram poedersuiker, 3 limoenen (rasp van), 7 eierdooiers, champagne, desse...
-
Wentelteefjes met geitenkaas en stroopsaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 6 sneden rozijnenbrood, 3 eieren, 1 dl melk, 1 zakje vanillesuiker, 35 gram witte basterdsuiker, 2 el kaneelsuiker, 2 verse geitenkaasjes, 1 á 2 appels, 1 gehakt sjalotje, 1 limoen, calvados, 4 el Maestrichter stroop ( v...
-
Dadel- Walnootpudding
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 300 gram dadels, 2 dl melk, 150 gram gepelde walnoten, 2 eieren, 75 gram bloem, 1 tl bakpoeder, zout, 75 gram witte basterdsuiker, 75 gram boter, 3 dl water, 150 gram licht bruine basterdsuiker, Voor de saus:, 4 eierdooi...
-
Créme brulee met koffie
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 500 gram verse room, 100 gram melk, gemalen koffie, suiker, 5 eieredooiers, 1 ei
-
Gebakken Rijstpudding (firinda salac)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 l melk, 1 el citroenschil(geraspte), 2 el boter, 1 stuk kaneelstokje, 1 zakje vanillesuiker, 1 snufje zout, 250 gr rijst, 50 gr pistachesnoten, 50 gr pijnboompitten, 100 gr geweekte rozijnen, 80 gr boter, 80 gr suiker,...
-
Swinging Bananas
Categorie: Warm
150 min
Ingredienten: 100 gr.rozijnen, 1 dl.brandy, 4 grote bananen
-
peren met chocoladefudge
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 rijpe handperen, 2 el citroensap, 75 gr suiker, 3 dl water, 1 kaneelstokje., Voor de saus:, 2 dl slagroom, 150 gr lichte basterdsuiker, 25 gr ongezouten boter, 4 el lichte stroop, 1,2 dl melk, 200 gr pure chocolade in...
-
lle flottant
Categorie: Warm
95 min
Ingredienten: 8 dl melk, 2 dl room, 10 eieren, 175 gram suiker voor de saus, 400 gram suiker voor de bergjes, 2 vanillestokjes
-
Rabarbersalade met vanillerijst
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: vanillestokjes, volle melk, finesse voor verrijking (Blue Band), dessertrijst (Lassie), witte basterdsuiker, aardbeien, verse rabarber, rietsuiker
-
Meloen met fourme d’Ambert
Categorie: Warm
40 min
De Fourme d’Ambert, in het Nederlands ook vaak Ambert genoemd, is een Franse kaas, afkomstig uit Saint-Just in het bergachtige gebied van de Puy-de-D...
Ingredienten: 200 gr fourme d'Ambert, in punten gesneden, 1 cavaillon meloen, 2 el olijfolie, 1 handvol rode zuring, 1 handvol basilicumblaadjes, 4 dunne sneetjes geroosterd brood, 2 el grote, gele rozijnen, peper, zout, curryp...
-
Peren crumble met walnoten (GV)
Categorie: Warm
45 min
Deze crumble is er een om van te smullen. Zorg dat hij nog een beetje
lauwwarm is want dan is hij juist het lekkerst. En natuurlijk maak je het met
een bol...
Ingredienten: 6 (grote) peren bv. Conference (ongeveer 1 kilo), 75 gram amandelmeel, 75 gram rijstbloem, 100 gram havervlokken, 150 gram (room)boter, 125 gram (riet)suiker, handvol walnoten (in stukjes), kaneel, snufje zout
-
Advokaat-nutella cake
Categorie: Cake, Low Budget
30 min
Ingredienten: 250 gr suiker, 5 st eieren, 1 zk vanillesuiker, 75 gr nutella, 11 gr bakpoeder, 250 gr bloem, 250 gr advokaat, 250 gr zonnebloemolie, 30 gr gemalen hazelnoten
-
Vanille-ijstopping kokos-gember
Categorie: Koud, ijs
10 min
Ingredienten: 4 eetlepels gemalen kokos bakje 55 g), 3 bolletjes stemgember (potje 240 g), in kleine stukjes
-
Chocolade-koffietaartjes, cupcake-stijl
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: Voor 12 stuks:, 125 g vetarme boter, 100 g pure kookchocolade met 70% cacao, 2 koffiekopjes sterke koffie, 80 g tarwebloem, 12 eetlepels Canderel 100% Sucralose, 1 ei, 1 koffielepel gist, 1 koffielepel vloeibare vanille-...
-
Citroenijsjes met venkel
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 300 cl melk, 2 gewassen citroenen, de schil, 100 g venkel, fijngehakt, 4 eierdooiers, 100 g fijne kristalsuiker, 25 cl room
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker