KookJij

Recept voor Minitaartje gevuld met franse kaas en gerookte zalm

Een heerlijk minitaartje gevuld met franse kaas en gerookte zalm recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: frans kookboekje
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de muffinvorm met 12 kleine holletjes in. Snijd de plakjes deeg in vieren en bekleed elk holletje met een stukje deeg. Druk het deeg goed tegen de rand en snijd langs de bovenrand weg. Snijd de zalm in kleine stukjes. Meng roqeufort met zalm, peterselie, zout en peper door elkaar. Vul de taartjes met het mengsel. Klop in een kom het ei met de room los. Schep dit over de taartjes. Bak de taartjes in de oven in 15 minuten goudbruin en gaar. Serveer de taartjes op een klein bordje. Leuk met wat rucola erop of onder.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

djmagich

djmagich zegt:
Hahaha, ja inderdaad... Ik heb ook al recepten van Marijke voor het kerstdiner...
Harry Löhr
Kookjij.nl
camilla

camilla zegt:
Ja precies this de basis maar een prima recept, ziet er ook feestelijk uit voor de feestdagen, weet denk ik mijn voorgerechtje al;)
djmagich

djmagich zegt:
Hey Camilla,
Recepten zijn meer als basis, je kan het altijd naar smaak aanpassen. Ik ga het zeker een keer proberen met jou tips!
Harry Löhr,
KookJij.nl
camilla

camilla zegt:
Hallo Marijke, goed recept maar een Roqeufort lijkt me met gerookte zalm niet de idiale combinatie, maar dat is puur persoonlijk. Het lijkt me met een zachtere bv geiten kaas beter tot zijn recht komen gezien de ook smaak van gerookte zalm.