Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Rijst Vleesgerechten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
1 / 4
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Wereldkeuken
- Herkomst Mexico
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Maak de schotel al vantevoren klaar. In de oven zetten en smullen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gr rijst naar keuze
- 1 rode paprika schoon in blokjes
- 1 oranje paprika schoon in blokjes
- 1 ui gepeld en gesnipperd
- 2 teen knoflook gepeld en gesnipperd
- 1 tl Cajun kruiden
- 1 tl paprika poeder
- 1 tl oregano
- 1 ei los geklopt
- 40 ml soya room of kookroom
- 100 gr geraspte kaas naar keuze
- 200 gr rundergehakt
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking gaar.
- Giet af en laat uitlekken.
- Verhit 2 el olijfolie voor warme bereidingen.
- Voeg het gehakt toe en bak rul.
- Voeg ui en knoflook toe en bak circa 3 minuten mee.
- Vervolgens de paprika toevoegen en circa 7 minuten meebakken.
- Zet het vuur uit en voeg de uitgelekte rijst en 40 gr geraspte kaas toe .
- Roer alles goed door.
- Voeg alle specerijen toe en roer door.
- Breng op smaak met 0,33 blokje verkruimelde runderbouillon en peper uit de molen.
- Giet ei en room over het geheel.
- Bestrooi met de rest van de kaas .
- En zet voor 15 - 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Maak de schotel al vantevoren klaar. In de oven zetten en smullen.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.