Mascarpone-ijs met noten en karamel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mascarpone, volle melk en basterdsuiker.
Misschien ook lekker
Mascarpone-ijs met noten en karamel combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om mascarpone, volle melk en basterdsuiker. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250g mascarpone
- 250ml volle melk
- 150g basterdsuiker
- 4 eetlepls karamel
- 50g walnoten
- 50g hazelnoten
Bereidingswijze
- 1. Meng de mascarpone met de melk en de basterdsuiker tot een gladde massa. Doe ze in de ijsmachine en laat draaien.
- 2. Hak de noten grof. Tien minuten voor heht ijs klaar is, voegt u er de noten aan toe. Als laatste gaat de karamel erbij, zodat hij in slierten in het ijs blijft hangen.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mascarpone-ijs met noten en karamel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mascarpone-ijs met noten en karamel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mascarpone-ijs met noten en karamel?
Mascarpone-ijs met noten en karamel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Voeg basterdsuiker toe? Of poedersuiker? Beetje onduidelijk recept.