Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm)

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van bertallers★★★☆☆ 3.2 (5)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm), AI-gegenereerde illustratie

Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm) is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Marokkaans brood, citroen en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tajine met kip en limoen (Algerijnse stoofpot) Tajine met kip en limoen (Algerijnse stoofpot) Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze Tajine met Kip – Abrikozen – Rozijnen Tajine met Kip – Abrikozen – Rozijnen Gesmoorde Marokkaanse kip Gesmoorde Marokkaanse kip Marokkaanse kip Marokkaanse kip Kip met peren Kip met peren Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Zin in iets uit de Afrikaanse keuken? Met Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm) haal je die smaken zó bij jou thuis. Marokkaans brood, citroen en kipfilet spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 1 Marokkaans brood
  • 1 citroen
  • 500 gram kipfilet of kipdijstukken zonder bot, in stukken
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, geraspt
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl versgemalen zwarte peper
  • 2 el verse koriander of peterselie, gehakt
  • 3-4 el olijfolie
  • 150 gram gemengde olijven

Benodigdheden

  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. Pers de citroen uit.
  2. Verwijder de velletjes uit de geperste citroenschil en snijd de schil in repen.
  3. Schep de stukken kip in een braadpan om met knoflook, ui, specerijen, verse koriander en zout naar smaak.
  4. Schenk het citroensap en de olijfolie erover en schep ook de repen citroenschil en de olijven erdoor.
  5. Zet het deksel op de pan en breng het geheel langzaam aan de kook.
  6. Stoof de kip in 30-40 min. zachtjes gaar.
  7. Serveer met grove sneden Marokkaans brood en een wortelsalade

Bron: Brood kan altijd

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm) te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm)?

Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm) hoort bij de Afrikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).