KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Margarita-roomijs

Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - ijs
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Nigella Express
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Giet het limoensap, de tequila en de Cointreau (of Triple sec) in een kom en roer de suiker erdoor. Blijf roeren tot de suiker is opgelost.
2. Giet er de room bij en klop het mengsel op tot het dik en glad is, maar niet stijf.
3. Schep dit mengsel in een luchtdicht afsluitbare diepvriesdoos en zet het tot de volgende dag in de vriezer. Dit roomijs hoeft niet te rijpen (zact te worden voor het serveren), omdat het niet te hard bevroren raakt en relatief snel smelt.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Yo

zegt:
Hoi Yo,

Het is Roomijs Margarita volgens recept van Nigella Lawson.
echt heel lekker !!

groetjes
Rie
T.H.J. Buitenhuis

zegt:
Dit ga ik maken.
Lizemie2

zegt:
@ Patricia: sorry ik weet niet of dat met Wodka kan.
patricia

zegt:
Dit wil ik toevallig as weekend gaan maken, maar kan het ook met wodka ipv tequila??
alvast bedankt voor je snelle reactie!
Groetjes,
Patricia
addie v.d.heuvel

zegt:
Heb veel al ijs zelf gemaakt, maar dit overtreft alles. Het is gemakkelijk te maken, weinig afwas en overheerlijk. Hartelijk bedankt.
groet,
Addie.