KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Margarita-roomijs

Een heerlijk margarita-roomijs recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - ijs
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Nigella Express
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Margarita-roomijs te bereiden

1. Giet het limoensap, de tequila en de Cointreau (of Triple sec) in een kom en roer de suiker erdoor. Blijf roeren tot de suiker is opgelost.
2. Giet er de room bij en klop het mengsel op tot het dik en glad is, maar niet stijf.
3. Schep dit mengsel in een luchtdicht afsluitbare diepvriesdoos en zet het tot de volgende dag in de vriezer. Dit roomijs hoeft niet te rijpen (zact te worden voor het serveren), omdat het niet te hard bevroren raakt en relatief snel smelt.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Yo

Yo zegt:
Hoi Yo,

Het is Roomijs Margarita volgens recept van Nigella Lawson.
echt heel lekker !!

groetjes
Rie
T.H.J. Buitenhuis

T.H.J. Buitenhuis zegt:
Dit ga ik maken.
Lizemie2

Lizemie2 zegt:
@ Patricia: sorry ik weet niet of dat met Wodka kan.
patricia

patricia zegt:
Dit wil ik toevallig as weekend gaan maken, maar kan het ook met wodka ipv tequila??
alvast bedankt voor je snelle reactie!
Groetjes,
Patricia
addie v.d.heuvel

addie v.d.heuvel zegt:
Heb veel al ijs zelf gemaakt, maar dit overtreft alles. Het is gemakkelijk te maken, weinig afwas en overheerlijk. Hartelijk bedankt.
groet,
Addie.