Chocolate chip – Cookie ijs

IJs & sorbets Taarten, koek & gebak

Recept van beerder3 reacties★★★★☆ 3.5 (16)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest

Chocolate chip – Cookie ijs is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mascarpone, volle melk en lichte rietsuiker.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lauw mini cake-je met vanilleijs en chocolade saus Lauw mini cake-je met vanilleijs en chocolade saus Dessertje ,cake met ijs en een glaasje advokaat Dessertje ,cake met ijs en een glaasje advokaat Dessert: Liefde is: samen het dessert delen Dessert: Liefde is: samen het dessert delen Dessert: cake verwend door ijsje met rabarbercompot Dessert: cake verwend door ijsje met rabarbercompot Dessert doen we het of doen we het niet Dessert doen we het of doen we het niet Dessert: ijsje met advocaat en chocoladesaus met heerlijke aardbeien uit de tuin Dessert: ijsje met advocaat en chocoladesaus met heerlijke aardbeien uit de tuin Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Chocolate chip – Cookie ijs is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om mascarpone en volle melk. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 250g mascarpone
  • 250ml volle melk
  • 100g lichte rietsuiker
  • 150g chocolate chip cookies, verkruimeld

Bereidingswijze

  1. 1. Doe de mascarpone, melk en suiker in een kom en roer deze tot een gladde massa. Doe het mengsel over in een ijsmachine en roer door tot het bijna bevroren is.
  2. 2. Spatel de verkruimelde cookies erdoor en ga door met roeren tot het mengsel volledig bevroren is. Doe het over in een diepvriesdoor en bewaar in de vriezer tot het moment van serveren.

Bron: Verleidelijk ijs (Liz Franklin)

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chocolate chip – Cookie ijs?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chocolate chip – Cookie ijs te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chocolate chip – Cookie ijs?

Chocolate chip – Cookie ijs hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Andere ijs kan je ook zonder ijsmachine maken dus waarom dit niet, het lijkt me gewoon hetzelfde als dat je het effetjes in de diepvries zet, dat maakt toch geen verschil of wel?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).