Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Ontbijt & Lunch Salades
Lauw warme salade met kip etc. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, rode ui en boursin culinair.
Misschien ook lekker
Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing
Tomaten, ui en ei
Bruine boterham gezond
Garnalen-maaltijdsalade met slanke dressing
Lauwwarme salade van groene groenten, kikkererwten en gerookte makreel
Sla met Sinas Vinaigrette, Avocado en Rode Mul
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Recept kan als hoofdgerecht of als lunch gerecht worden geserveerd!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 dubbele kipfilets-verstegen kip pikant kruiden
- 250 gram champignons
- 1ui
- 1rode ui
- 1potje boursin culinair
- 150 gram tauge
- beetje vloeibare croma
- 1 rode paprika
- lola rossa
- griekse koolsalade
- 4 tomaten
- 2 lenteuitjes.
- (zout en peper naar smaak)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Schik de lolarossa op een ruime helft van het bord,aan de andere kant de griekse koolsalade, het midden van het bord vrij laten! Op de sla op elk bord 1 tomaat in parten gesneden en een vierde van de rode ui( dun gesneden)lente uitje fijn snijden en eroverheen strooien(op de sla)de paprika in reepjes snijden en over de 4 borden gelijk verdelen(op de sla).
- De kipfilet in reepjes snijden en bestrooien met de pikante kipkruiden,de gewone ui schoon maken en in halve dunne reepjes snijden,champignons schoon borstelen en in vieren snijden.In de koekenpan 2 eetlepels croma bruin laten worden en hier in de kipreepjes bakken op hoog vuur, als deze goed bruin zijn dan dan ong. 3 flinke eetlepels boursin toevoegenen even kort verwarmen , goed omroeren!
- Doe in een kom/schaal. Pan even schoon maken en 2 eetlepels croma licht bruin smelten hierin de ui en champignons ong. 7min. bakken en regelmatig omscheppen, de tauge even onder goed heet water afspoelen in de zeef, dan de kip etc(in de schaal) en de tauge bij het geheel toevoegen in de pan.even kort nog alles omroeren. Zorg ervoor dat de tauge knapperig blijft ,en dan in het midden van de opgemaakte borden doen....direct serveren!Eet smakelijk
Recept kan als hoofdgerecht of als lunch gerecht worden geserveerd!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauw warme salade met kip etc.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauw warme salade met kip etc. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lauw warme salade met kip etc.?
Lauw warme salade met kip etc. hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ziet er erg smakelijk uit ik ga deze snel proberen.
Volgens de ingredienten… een heerlijk gerechtje dus de puntjes wel verdient !!!!groetjes van ons 3 :);):p
Heerlijk, voor herhaling vatbaar.
annie, hier een recept wat ik geplaatst heb op de kook site!Heb al 9 sterren als waardering gekregen!!Goed he?!!!