Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Gezonde recepten Salades

Recept van irenede-groot★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing, AI-gegenereerde illustratie

Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladspinazie, penne en half potje kappertjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lauwwarme salade van groene groenten, kikkererwten en gerookte makreel Lauwwarme salade van groene groenten, kikkererwten en gerookte makreel Sla met Sinas Vinaigrette, Avocado en Rode Mul Sla met Sinas Vinaigrette, Avocado en Rode Mul Salade Rood ( ± Rode Kool) met Eendenborstfilet Salade Rood ( ± Rode Kool) met Eendenborstfilet Andijvie uit de wok Andijvie uit de wok varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade Pastasalade met honingkip Pastasalade met honingkip Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van bladspinazie, penne en half potje maakt het verschil. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 3 à 4 zalmfilets uit het vriesvak van de supermarkt (1 à 2 pakken) of vers
  • (verse) bladspinazie
  • penne
  • half potje kappertjes
  • 1 komkommer
  • 4 lenteuitjes
  • pijnboompitjes
  • 2 el. halvanaise of mayonaise
  • 2 tl. gepureerde mierikswortel
  • citroensap

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. 1. Zalm laten ontdooien.
  2. 2. Penne koken.
  3. 3. Zalm besprenkelen met citroensap en kruiden met peper en zout. Even laten staan.
  4. 4. Zalm zacht garen in koekenpan.
  5. 5. Uitjes en komkommer snijden en bij spinazie en kappertjes in grote slabak voegen.
  6. 6. Zalm verbrokkelen en bij salade voegen.
  7. 7. Pijnboompitjes toevoegen.
  8. 8. Mayo, beetje citroensap en mierikswortel mengen en over salade heen gieten.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing?

Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Errggg lekker, kleine aanvulling of tip: de dressing heb ik verdund, schenkbaar gemaakt, met witte wijn, ook heb ik er nog wat dille aan toe gevoegd;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).