Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie

Hoofdgerechten Pasta's

Recept van fijnproever
Maak favoriet 1
Delen: Facebook Pinterest

Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spinazieblaadjes, sjalot en knoflook.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van fijne sneetjes en spinazieblaadjes maakt het verschil. In zo'n 50 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 7 fijne sneetjes Meesterlyck-ham (250 g)
  • 250 g spinazieblaadjes
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 g lasagnevellen
  • 60 g boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 40 g bloem
  • 3 dl melk
  • 1 dl room
  • 40 g Pas de Bleu
  • 30 g gemalen kaas
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Spoel de spinazieblaadjes en laat ze goed uitlekken.
  2. Pers de knoflook en hak de sjalot fijn.
  3. Verwarm 1/3 van de boter en stoof de sjalot en de knoflook kort. Voeg de spinazie toe en laat stoven. Kruid met zout en peper.
  4. Voor de kaassaus: smelt de resterende boter in een pan en voeg de bloem toe, roer om en laat kort drogen. Voeg de melk toe en laat kort doorkoken. Daarna de room en de Pas de Bleu toevoegen. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Snijd de plakjes Meesterlyck-ham in twee.
  6. Vet een ovenschotel in met boter. Leg er afwisselend een laagje lasagnevel, spinazie, Meesterlyck-ham en kaassaus in. Herhaal minstens twee keer. Dek af met de resterende kaassaus en strooi er de gemalen kaas over.
  7. Laat garen in de oven op 170°C gedurende 35 minuten.

Bron: lekker van bij ons

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie?

Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie hoort bij de Belgische keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter